November 15th, 2020

лекция

Новый уровень

Ящик со специями для меня особенное место на кухне.
С него начинался весь порядок в доме в те времена, когда порядок и я казались безнадежно несовместимыми.
И ведь не скажешь, что мне нравится на беспорядок смотреть.
Вот, например, ряды одинаковых баночек с надписями я с давних пор люблю. Аптеки, лаборатории -отрада глаз, именины сердца.
И дома у себя специи всегда прилежно раскладывала " покрасивше". То покупала одной фирмы, чтобы все ставить в ряд, то перекладывала в поисках единообразия в одинаковые емкости, пока не встретила длинненькие банки с каперсами.Они подошли идеально.
Выделила под них отдельный ящик, выкладывала рядами и считала, что надо же с чего-то начинать? Вот это будет островок полного порядка, как бывают очаги инфекции. Пускай отсюда на весь дом распрстраняется аккуратность.
И ведь сработало, да так, что уже вокруг стало лучше и чище, чем в специях! Я же названия от пакетиков отрезала или писала от руки, как придется и скотчем приклеивала. И давно уже целилась заменить одинаковыми этикетками, но не могла выбрать цвет.
А когда приспособила под банки серые поддоны от цветочных ящиков, стало понятно, что и этикетки хочу серенькие. Вчера дошел ход до покупки цветной бумаги и весь вечер резала и усердно подписывала маленькие прямоугольнички.
Теперь у меня новая ступень порядка. Как обычно, начинаем со специй.